Dorsz pod cebulowo-serową pierzynką

  • wyświetlono: 418 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Pomysł na takie przygotowanie dorsza pojawił się w mojej głowie dopiero w momencie kiedy miałam szykować obiad. Biorąc pod uwagę składniki jakie mam w lodówce postanowiłam, że nie będzie "tradycyjny" czyli panierowany.

Joanna Tokarz
  • 40min

Składniki

Dla dwóch osób:

1 duży płat brzuszka z dorsza
2 łyżki chrzanu ostrego
4 łyżki zapiekanej cebulki
100g wędzonego sera
sól morska, pieprz kolorowy
kilka kropel soku z cytryny
1 gałązka rozmarynu
2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Dorsz pod cebulowo-serową pierzynką

  • 1. Rybkę delikatnie solimy i posypujemy kolorowym pieprzem. Skrapiamy kilkoma kroplami soku z cytryny i smarujemy chrzanem. Posypujemy prażoną cebulką, a na wierzch ścieramy wędzony ser. Układamy gałązkę rozmarynu oraz ząbki czosnku i zawijamy całość w folię aluminiową. Pieczemy w temp. 170st C. 25 minut, po czym otwieramy, usuwamy delikatnie nadmiar wody, rozmaryn oraz czosnek i ponownie wkładamy do piekarnika przekręcając pokrętło na tryb górnego grillowania/ opiekania. Po ok 10 minutach rybka jest gotowa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzurybamoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodydorszna obiadz chrzanemrybny obiadz prażoną cebulkąbrzuszki z dorszaz serem wędzonym

Komentarze

Podobne przepisy

Dorsz pod pierzynką z warzyw

Dodane przez: marze

Dorsz pod pierzynką z warzyw

Pyszna rybka ,możemy podawać ją...

Łosoś z Kulkami

Dodane przez: karolina1989

Łosoś pod szpinakowo-serową pierzynką

Dziś Barbórka, przygotowałam mojemu...

Karkówka pod cebulowo - grzybową pierzynką

Dodane przez: ankad21

Karkówka pod cebulowo- grzybową pierzynką

Wspaniały smak, niepowtarzalny...

pulpeciki pod serową pierzynką

Dodane przez: Metallowa

pulpeciki pod serową pierzynką

tradycyjny smak pulpetów w nowej...

Kasza kuskus pod serową pierzynką- KONKURS

Dodane przez: joanna30

Kuskus pod serową pierzynką

Świetny pomysł na szybki, smaczny...

Dorsz pod pierzynką ze szpinakowym ryżem

Dodane przez: KasiaKitek

Dorsz pod pierzynką ze szpinakowym ryżem

Dorsz jest przepyszny, soczysty,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE