Dorsz pieczony w jabłkach
- 45 min
Składniki:
- 2 mrożone filety z dorsza (ok. 50 dag)
2 jabłka
2 średnie cebule
3 ząbki czosnku
ok. 1 szkl. soku jabłkowego
olej
sól, pieprz
mielony imbir
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDorsz pieczony w jabłkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
usuwamy gniazda nasienne. Miąższ kroimy w kostkę. - 2. Cebule obieramy i siekamy. Szklimy na oleju. Następnie dodajemy jabłka i podsmażamy 5 minut.
- 3. Rybę kroimy w średnie kawałki. Połowę masy jabłkowo-cebulowej wkładamy do natłuszczonego olejem naczynia żaroodpornego. Układamy rybę. Między kawałki wciskamy czosnek i przykrywamy resztą masy. Polewamy sokiem jabłkowym. Pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 170 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_06-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dorsz pieczony pod kruszonką
Dorsz zapiekany pod aromatyczną, chrupiącą kruszonką to ciekawy i bardzo smaczny pomysł na podanie ryby. Sposób przygotowania sprawia, że ryba pozostaje soczysta, a jej miękkie, rozpływające się w ustach mięso przyjemnie kontrastuje z chrupką kruszonką. Nieskomplikowane i niebanalne.
Komentarze