Smażony dorsz. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sposób wykonania ; Rybę opłukać , osuszyć papierowym ręcznikiem,jajka zabełkotać ,do jajek dodać przyprawę do ryb, czosnek mielony,szczyptę soli ,szczyptę pieprzu mielonego ,wszystko wymieszać .Rybę włożyć do mieszanki na 15 minut .Po 15 minutach rybę wyjąc oprószyć ziołami i bazylią , panierować w mące ,jajku i w tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju z obydwóch stron. Podawać z ziemniaczkami lub frytkami i surówką.
Porady
Przyprawić można według swoich smaków i udekorować według siebie.
Komentarze