Dorsz na pieczarkowym risotto
Andzia Pichci
- 60 min
- Dla 2 osób
Inspiracja na obiad z rybą w roli głównej ,z dodatkiem kremowego risotto
- 60 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- Marynata do ryby
sok z połowy cytruny
łyżeczka musztardy
szczypta tymianku
sól
3,4 łyżki oleju rzepakowego
mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
2 kawałki ryby
Risotto
100 g ryzu
0k. 250 g pieczarek
1 mała cebula
ok.300 ml bulionu
szczypta pieprzu
3 łyżki śmietanki słodkiej
zielona pietruszka 1 łyzka
5 (1 ocen)
Dorsz na pieczarkowym risotto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. rybę umyć , osuszyć i zamarynować na min. pół godziny przed pieczeniem.
- 2. W garnku z grubym dnem zeszklić na łyżce masła drobno pokrojoną cebulę, dodać ryż i dusić ok. 1 minutę ciagle mieszając,następnie wlać 100 ml bulionu i i gotować nadal ciągle mieszając, gdy ryż wchłonie połowę płynu dodać pokrojone w drobne plasterki pieczarki ,zagotować ,następnie cały czas mieszając dolewamy stopniowo resztę bulionu przez ok. 20 min.Ryz powinien być al dente .Na koniec dodać śmietankę i zieloną pietruszkę.Ewentualnie doprawić pieprzem
- 3. Dorsza smażyć na patelni , może być grillowa po 3, 4 minuty z każdej strony
Porady
ryba,risotto,danie,obiad,pieczarki,ryż,
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze