Domowy żurek na własnym zakwasie

  • wyświetlono: 1615 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wielkanocny żurek.

klaudia0318

Składniki

ok. 3 litry wody
4 białe kiełbasy
4 żeberka z kością
2 listki laurowe
3 ziarenka ziela angielskie
3 ząbki czosnku
pieprz,sól
majeranek
1 litr domowego zakwasu na żurek ( kliknij po przepis)
200 ml śmietany
jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy żurek na własnym zakwasie

  • 1. Żeberka,białą kiełbasę i przyprawy włożyć do garnka. Zalac wodą.Gotować około 40 min.
    Mięso wyciągamy, czekamy aż wystygnie. Kroimy na kawałki.
    Do wywaru dodajemy zakwas, później śmietanę. Mieszamy dokładnie.
    Wrzucamy pokrojone mięso.
    Na koniec dodajemy majeranek.
    Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadszkola_babcikiełbasazupaWielkanocżurekdomowyZupa wielkanocna

Komentarze

Podobne przepisy

Domowy zakwas na żurek

Dodane przez: MagdalenaS

Domowy zakwas na żurek

Banalnie prosty w przygotowaniu.

Żurek na zakwasie z butelki

Dodane przez: AnetaJ

Żurek na zakwasie z butelki

Żurek to jedna z moich ulubionych...

image-1ad0c3h

Dodane przez: GIOVI75

Żurek na domowym zakwasie

Bardzo lubie domowy zurek,smakuje...

wielkanocny żurek

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Wielkanocny żurek na domowym zakwasie

Przepis na żurek na bazie domowego...

Żurek na zakwasie

Dodane przez: bogusia82

Żurek na zakwasie

Żurek na naturalnym zakwasie jest...

żurek na zakwasie

Dodane przez: Wiater Barbara

Żurek na zakwasie

Żurek to tradycyjna polska potrawa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE