PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Domowy zakwas na żurekhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0004/34/72393f3c0a937d1dc1453e24269cf053659f796f.jpeg44963000http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/domowy-zakwas-na-zurek-18
12 łyżek mąki żytniej razowej
6 liści laurowych
5 ząbków czosnku
10 kulek ziela angielskiego
5 kulek czarnego pieprzu
700 ml. przegotowanej ciepłej ( nie gorącej) wody
gaza lub bawełniana ściereczka
Sposób przygotowania przepisu:
Domowy zakwas na żurek
1.
Do wysokiego słoja wsypać mąkę oraz wlać wodę , dokładnie wymieszać.
Ząbki czosnku obrać , delikatnie zmiażdżyć.
Do słoja dołożyć czosnek , ziele angielskie , pieprz oraz liście laurowe.
Zakwas przykryć gazą lub bawełniana ściereczką.
2.
Przechowywać w suchym , przyciemnionym , nieprzewiewnym miejscu.
Zakwas gotowy jest po czterech dniach.
Możemy przygotować na nim żurek lub barszcz biały
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze