DOMOWY ZAKWAS NA ŻUREK

  • wyświetlono: 643 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

przepis dostałam od mojej serdecznej przyjaciółki... czym kwaśniejszy tym lepszy :)

doris_donia
  • 20min

Składniki

6 łyżek mąki żytniej
1 surowy obrany ziemniak
woda przegotowana ciepła
kromka razowego chleba (mała)

Sposób przygotowania przepisu:

DOMOWY ZAKWAS NA ŻUREK

  • DOMOWY ZAKWAS NA ŻUREK1. Do litrowego słoika wsypać mąkę wrzucić ziemniaka i zalać wodą (niepełny słoik) i dołożyć kromkę chleba. Wszystko zostawić w ciepłym miejscu na 3 dni (nie mieszać!) po 3 dniach wylać wodę odrzucić ziemniaka i chleb po czym ponownie zalać taką samą ilością wody. Wymieszać i odstawić na kolejne 3 dni a na 4 dzień można już gotować żurek.

Porady

CZYM WIĘCEJ DNI STOI TYM JEST LEPSZY

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaZakwas na żurek

Komentarze

Podobne przepisy

Domowy zakwas na żurek

Dodane przez: MagdalenaS

Domowy zakwas na żurek

Banalnie prosty w przygotowaniu.

Żurek na zakwasie z butelki

Dodane przez: AnetaJ

Żurek na zakwasie z butelki

Żurek to jedna z moich ulubionych...

zurek

Dodane przez: Klaudia0318

Domowy żurek na własnym zakwasie

Wielkanocny żurek.

wielkanocny żurek

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Wielkanocny żurek na domowym zakwasie

Przepis na żurek na bazie domowego...

żurek na zakwasie

Dodane przez: Wiater Barbara

Żurek na zakwasie

Żurek to tradycyjna polska potrawa...

Żurek na zakwasie

Dodane przez: bogusia82

Żurek na zakwasie

Żurek na naturalnym zakwasie jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE