DOMOWY TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

0 (0 ocen)

  • 15 min

wspaniały do wódeczki

  • 15 min

Składniki:

  • Składniki:
    · 1/2 kg polędwicy wołowej
    · 3 ogórki kiszone
    · 2 cebulki
    · pieprz czarny
    · sól morska
    · 5 małych jajek
    · oliwa z oliwek

Domowy tatar z polędwicy wołowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. PRZYGOTOWANIE

    Polędwice myjemy i mielimy w maszynce można też posiekać ja polecam mielenie. Ogórki kiszone i cebulkę kroimy w drobną kostkę. Zmieloną polędwicę doprawiamy do smaku solą, pieprzem w okrąg z wgłębieniem na jajko. Oddzielamy jajko od białka i delikatnie wkładamy żółtko do wgłębienia. Obok tatara układamy pokrojona w kostkę cebulkę i ogórki

Porady

zawsze się udaje

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy