Domowy sos pomidorowy

  • wyświetlono: 172 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

W rzeczywistości jest to sos "podwójnie pomidorowy", pyszny, zdrowy, doskonały!

  • 20min

Składniki

Dwa pomidory
2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1/2 op. makaronu, np. kukurydzianego
Ser żółty (ilość zależy od upodobań)
1 ząbek czosnku
1 cebula
Gałka muszkatołowa
Oregano
Oliwa z oliwek
Szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy sos pomidorowy

  • 1. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie wg przepisu podanego na opakowaniu
  • 2. Pomidory sparzamy i obieramy (przed sparzeniem można ponacinać skórkę, żeby ułatwić sobie jej zdejmowanie)
  • 3. Po sparzeniu płuczemy pomidory w chłodnej wodzie, dzielimy na jak najmniejsze cząstki.
  • 4. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę lub kroimy drobno
  • 5. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulę do lekkiego zeszklenia (1-2 min.), dodajemy pokrojone pomidory i 3 łyżeczki koncentratu. Dusimy pod przykryciem ok. 8 minut, co chwilę mieszając. Pod koniec duszenia dodajemy czosnek i przyprawy. Powinniśmy otrzymać dość jednolitą masę
  • 6. Makaron wykładamy na talerze, zalewamy nowopowstałym sosem pomidorowym, posypujemy startym serem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

Sos pomidorowy

Dodane przez: Beata12

Sos pomidorowy

Doskonały sos pomidorowy ze swojskich...

Sos cukiniowo-pomidorowy

Dodane przez: magzis

Sos cukiniowo-pomidorowy

Sos ten przygotowuję latem, by...

Domowy, pyszny, łatwy sos pomidorowy z ostrą papryką

Dodane przez: ziutula

Domowy, pyszny, łatwy sos pomidorowy z ostrą...

Domowy pyszny sos pomidorowo paprykowy...

Sos pomidorowy na zimę

Dodane przez: kasiac

Sos pomidorowy na zimę

Wspaniały sos pomidorowy, przy...

Sos pomidorowo paprykowy ostry

Dodane przez: mysza75

Sos pomidorowo paprykowy ostry

Miał być ketchup ostry stwierdziłam...

SOSIK

Dodane przez: Aninka88

SOS POMIDOROWO-CUKINIOWO-PAPRYKOWY

pyszny sos, którego możemy używać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE