1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. Domowy smalec

Domowy smalec

4.5 (147 ocen)

smalec

pyszny smalec - polecam

Składniki:

  • 800 g słoniny
    3 duże cebule
    3 duże jabłka
    150 g boczku wędzonego pociętego w drobą kostkę
    2 łyżeczki soli
    laskę kiełbasy swojskiej
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Domowy smalec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0qdte6c 1. Słoninę wrzucamy na patelnię, dodajemy sól i topimy na małym ogniu ok 20 min. Gdy zaczyna się zlocić dodajemy cebulę pokrojoną w kosteczkę i boczek. Zostawiamy smalec do wytapiania kolejne 15 min. Poźniej dodaję pokrojone drobno jabłka i pokrojona kiełbasę swojską. Smalec powinien się topic kolejne ok 15 min. Jeżeli się wszystkie składniki wytopią przelewamy do naczyń i schładzamy. trzymamy w lodówce max do 2 tyg.

Porady

Można dodać śliwkę wędzoną lub suszoną, i dodać przypraw wedle gustu: majeranek, kurkuma, tymianek, zioła prowansalskie.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Grand Lubicz Uzdrowisko Ustka★★★★★

Travelist.pl

Grand Lubicz Uzdrowisko Ustka★★★★★

Nadmorskie Atrakcje
Zobacz
Kwiatowo-Szyprowy Aromat

Chloe

Kwiatowo-Szyprowy Aromat

CHLOE NOMADE
Zobacz
Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
Blender Kielichowy SilverCrest

Blender Kielichowy SilverCrest

Nierdzewne Ostrza
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

ss

Bułeczki pszenne
ss

Drożdżówki z serem i jabłkiem prażonym
Bataty

Bataty faszerowane kozim serem i kurkami
s

Korzenny torcik bez piecznia
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.99 (150 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Domowy smalec

4.99 (150 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Domowy smalec

 Bożena1960 Domowy smalec to słonina pokrojona w drobną kostkę lub zmielona przez maszynkę,dodatek wędzonego boczku wzbogaci smak smalcu , a aromatu dodają przyprawy takie jak majeranek , cebula i ząbki czosnku. 60 min

4.49 (167 ocen)

smalec

4.49 (167 ocen)

Smalec domowy

 lexi27 Smaczny i aromatyczny smalczyk !

4.5 (201 ocen)

Smalec domowy

4.5 (201 ocen)

Smalec domowy

 AnetaSłużałek Smalec podajemy ze świeżym chlebem,ogórkiem kiszonym lub konserwowym.Można posypać troszkę świeżą cebulką pokrojoną w kosteczkę ale to już od naszej fantazji zależy :)

4.39 (174 ocen)

image-0b4vchk

4.39 (174 ocen)

Domowy smalec z cebulką

 paolineczka Proste i smaczne chłopskie smarowidło do chleba. Wyśmienicie smakuje podane z ogórkiem kiszonym bądź marynowanymi grzybkami

5 (178 ocen)

Smalec

5 (178 ocen)

Domowy smalec

 Klaudia0318 Nie ma nic lepszego niż kanapka ze smalcem i ogórkiem kiszonym:)

5 (183 ocen)

Smalec domowy.

5 (183 ocen)

Smalec domowy

 bienpyt Idealny do chleba zwłaszcza zimową porą. Dodatek w postaci kiszonego ogórka lub papryki uzupełni smak omasty. Dużo skwarków mięsnych, dobrze wysmażonych - taki smalec przygotowywała moja mama. 20 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

5 (1 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować