Domowy, słodki sos chilli z nutą czosnku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryczki kroimy w plasterki i razem z nasionkami wrzucamy do garnuszka.
Dodajemy umytą i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, przeciśnięte
przez praskę ząbki czosnku oraz sól.
2.Delikatnie ucieramy wszystko łyżką, dolewamy golden syrup oraz wrzątek
i pozostawiamy na około czterdzieści minut, aż część płynu odparuje, a
warzywa zmiękną.
Następnie miksujemy wszystko na gładką masę i gorące przelewamy do słoiczków.
Komentarze