Domowy serek jogurtowy

  • wyświetlono: 277 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Serek jest puszysty, kremowy o konsystencji masła pozostawionego w temperaturze pokojowej. Idealny do kanapek, wystarczy dodać pomidorek czy ogórek i posypać szczypiorkiem.

IMG_1811
  • 10 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

3 opakowania po 350 gram jogurtu greckiego
1,5 łyżeczki jarzynki lub soli
1,5 łyżeczki czosnku suszonego
1 łyżeczka ziół włoskich
0,5 łyżeczki soli z imbirem i trawą cytrynową

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy serek jogurtowy

  • Domowy serek jogurtowy1. Jogurty doprawić w/w przyprawami najlepiej pod swój smak, odstawić w temperaturze pokojowej na 5 godzin. Następnie wyłożyć je na pieluchę tetrową, końce zawiązać i powiesić nad miską na 24 godziny do obcieknięcia. Następnie wyjąć serek z pieluszki i wstawić go lodówki.
    Uwagi:
    Do wykonania tego serka zachęciła mnie moja koleżanka Lidka, za co jej serdecznie dziękuję, ja wykonałam ten serek moją starą metodą, jak robiło się wiejskie twarogi domowe. Miałam tylko grubą sól, więc zamiast niej dodałam jarzynkę. Przyprawy można zmieniać na takie, jakie lubimy np papryka, suszone pomidory itp....

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógśniadaniejogurt naturalnyseryserek domowy

Komentarze

Podobne przepisy

Paprykarz domowy

Dodane przez: ewaeu

Paprykarz domowy

Taki domowy paprykarz najlepszy....

Masełko domowe

Dodane przez: Kalia89

Domowe masełko

Oszczędność i zdrowie, a ponadto...

Paprykarz

Dodane przez: Doliores

Domowy paprykarz

Domowy, lekko pikantny paprykarz...

pasta z serka fromage

Dodane przez: capri

pasta z serka fromage

Bardzo lubimy ten serek, ale ostatnio...

Labneh – serek z jogurtów greckich

Dodane przez: Lidka Bawolska

Labneh – serek z jogurtów greckich

Labneh – czyli serek z jogurtów...

Pasta jajeczna z serkiem topionym

Dodane przez: AnetaJ

Pasta jajeczna z serkiem topionym

Pasta jajeczna to pyszny dodatek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE