Domowy rosół z makaronem

  • wyświetlono: 5382 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Niedziela bez rosołu to dzień stracony :D Domowy, gorący rosół w samo południe. Uwielbiam! Serdecznie polecam (inspiracja/źródło: Gotuje Bo Chce)

akrobatka22

Składniki

porcje rosołowe
1 szyja z indyka
włoszczyzna (2 marchewki, kawałek selera, 1 pietruszka korzeń, por)
pół cebuli
pietruszka zielona
liść laurowy
kilka ziarenek pieprzu czarnego
3-4 ziarenka ziela angielskiego
makaron nitki
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy rosół z makaronem

  • 1. Porcję rosołową oraz szyję z indyka umyć, a następnie umieścić w garnku z zimną wodą. Gotować do powstania tzw. szumowiny. Za pomocą łyżki zebrać ją z wywaru. W tym momencie zmniejszyć ogień i dalej gotować. Do wywaru dodać obraną i pokrojoną na mniejsze części włoszczyznę oraz przyprawy. Cebulę obrać, pokroić w plastry, a następnie przysmażyć na patelni i dodać do rosołu. Najlepszy rosół to taki gotowany przez około 3-4 godziny, wtedy jest bardzo aromatyczny! Makaron ugotować jak zaleca się na opakowaniu. Na czysty należ nałożyć makaron, zalać gorącym rosołem. Dodatkowo można posypać pietruszką. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronmoj_niedzielny_obiadszkola_babciindykzuparosół

Komentarze

Podobne przepisy

Rosół z kaczki

Dodane przez: klaudia0318

Domowy rosół z kaczki.

Idealny na przeziębienie. Pyszny...

Domowy rosół z kaczki

Dodane przez: bogusia82

Domowy rosół z kaczki

Taki rosół z wiejskiej kaczki jest...

rosół

Dodane przez: AnnaKoziel

Domowy rosół

Absolutna klasyka - domowy rosół...

Domowy rosół z kluseczkami

Dodane przez: Anyzkowo

Domowy rosół z kluseczkami

Zamień makaron na domowe kluseczki

rosół

Dodane przez: Aga72

Rosół z gęsi z domowym makaronem

Dziś dzień Marcina więc u mnie...

Rosół z pulpetami i makaronem

Dodane przez: AnetaJ

Rosół z pulpetami i makaronem

Rosół odgrywa tutaj raczej rolę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE