Domowy rosół z makaronem

  • wyświetlono: 3936 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Niedziela bez rosołu to dzień stracony :D Domowy, gorący rosół w samo południe. Uwielbiam! Serdecznie polecam (inspiracja/źródło: Gotuje Bo Chce)

akrobatka22

Składniki

porcje rosołowe
1 szyja z indyka
włoszczyzna (2 marchewki, kawałek selera, 1 pietruszka korzeń, por)
pół cebuli
pietruszka zielona
liść laurowy
kilka ziarenek pieprzu czarnego
3-4 ziarenka ziela angielskiego
makaron nitki
sól

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Domowy rosół z makaronem

  • 1. Porcję rosołową oraz szyję z indyka umyć, a następnie umieścić w garnku z zimną wodą. Gotować do powstania tzw. szumowiny. Za pomocą łyżki zebrać ją z wywaru. W tym momencie zmniejszyć ogień i dalej gotować. Do wywaru dodać obraną i pokrojoną na mniejsze części włoszczyznę oraz przyprawy. Cebulę obrać, pokroić w plastry, a następnie przysmażyć na patelni i dodać do rosołu. Najlepszy rosół to taki gotowany przez około 3-4 godziny, wtedy jest bardzo aromatyczny! Makaron ugotować jak zaleca się na opakowaniu. Na czysty należ nałożyć makaron, zalać gorącym rosołem. Dodatkowo można posypać pietruszką. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronmoj_niedzielny_obiadszkola_babciindykzuparosół
 

Komentarze

Podobne przepisy

rosół

Dodane przez: AnnaKoziel

Domowy rosół

Absolutna klasyka - domowy rosół...

Domowy rosół z kluseczkami

Dodane przez: Anyzkowo

Domowy rosół z kluseczkami

Zamień makaron na domowe kluseczki

Rosół z pulpetami i makaronem

Dodane przez: AnetaJ

Rosół z pulpetami i makaronem

Rosół odgrywa tutaj raczej rolę...

Domowy rosół wg Bożeny z ostrą papryczką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Rosół domowy z ostrą papryczką

Smaczna, nieodzowna zupka na codzienny...

Domowy rosół

Dodane przez: kasik1p3

Domowy rosół

Nie wyobrażam sobie niedzieli bez...

Rosół

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Rosół dla dzieci z bajkowym makaronem

Gdy moja córeczka Urszulka jest...