DOMOWY ROSÓŁ Z 4-MA CEBULAMI
- 2 godz.
DOMOWY ROSOŁEK Z CZTEREMA CEBULAMI NA ZIMOWE WIECZORYZ CEBULĄ SZAROTKA, CZOSNKOWĄ, CZERWONĄ, ZWYKŁĄ
- 2 godz.
Składniki:
- 1 ĆWIARTKA Z KURCZAKA
1 CEBULA SZAROTKA
1 CEBULA CZOSNKOWA
1 CEBULA CZERWONA
1 CEBULA ZWYKŁA
CZOSNEK
MARCHEW
SELER
PIETRUSZKA KORZEŃ I NATKA
KLUSKI
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Domowy rosół z 4-ma cebulami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ĆWIARTKĘ myję i wstawiam do zimnej wody, aby się zagotowała, zbieram z wywaru tzw. szuwary, aby potem był klarowny. Bo ich zebraniu dopiero dodaję wszystkie warzywa (marchewkę, pietruszkę kroję w kostkę), przyprawy. Mniej więcej w połowie gotowania dodaję wszystkie rodzaje cebul. Rosół gotuję na malutkim ogniu około 1,5 – 2 godzin. Do miski nakładam ugotowany wcześniej makaron, posypuję ściętą natką z pietruszki i zalewam gorącym rosołem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy rosół
Absolutna klasyka wśród zup. Domowy rosół to posiłek idealny nie tylko na niedzielny obiad. Dobry rosół jest rozgrzewający i szczególnie przyda się na chłodniejsze dni. Rosół domowy najlepiej smakuje z własnoręcznie wykonanym makaronem. Gotowanie rosołu najlepiej zacząć od powolnego gotowania mięsa...
Domowy rosół z kury
Przepis na rosół z kury to kulinarna podstawa. Zostałam szczęśliwą posiadaczką wiejskiej kury. Dla niej niestety to nie był szczęśliwy dzień, ale dzięki swemu poświęceniu mam rewelacyjny domowy rosołek. Zupa ta chyba najczęściej gości na naszych stołach, szczególnie w niedzielne, rodzinne popołudnia....
Komentarze