Dodane przez: rzelkazag
Domowy rosół
- wyświetlono: 683 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Robię go w każdą niedziele .
170min PT170M
Składniki
udko z domowej kaczkiskrzydełko z domowej kaczki
1 duża marchewka
1 duża pietruszka
pół selera
liście selera
mały por
cebula
kostka rosołowa
pieprz
sól
natka pietruszki
Sposób przygotowania przepisu:
Domowy rosół
- 1. Mięso myjemy i zalewamy zimną wodą. Gotujemy na bardzo wolnym ogniu i na bieżąco zbieramy powstałe szumowiny . Kiedy przestaną powstawać szumowiny dodajemy pokrojone w plasterki warzywa . na samej górze kładziemy liście selera. gotujemy na wolnym ogniu aż mięso i warzywa będą miękkie. Dodajemy kostkę rosołową. Na końcu doprawiamy do smaku . Podajemy z natką pietruszki
Porady
Najlepiej smakuje z domowym makaronem
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze