Domowy placek z truskawkami
- 7 min
Swoim smakiem przypomina lata dzieciństwa.
- 7 min
Składniki:
- 250g masła/margaryny
7 jajek
3,5 szkl. mąki
1,5 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 szkl. mleka
2 szkl. truskawek
Na lukier:
1,5 szkl. cukru pudru
2-3 łyżki wody
Domowy placek z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka utrzeć z cukrem aż cukier się rozpuści. Roztopić masło, ostudzić i dodać do jaj. Całość wymieszać, dolać mleko. Na końcu delikatnie wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
-
2.
Ciasto wylać na blachę ( 27 cm na 22 cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
Na wierzchu ciasta ułożyć owoce. Piec około 40 min w temp.180 stopni. - 3. Cukier puder uciekać, dodając tyle wody, aby utworzyła się odpowiednio gęsta masa. Upieczonego ciasto polukrować.Smacznego
Porady
Zamiast truskawek można użyć innych owoców np. śliwek, wiśni itp.
Komentarze