Smaczny, aromatyczny i wiemy co jest w środku. Z ogórkiem kiszonym domowej roboty - mniam.
Składniki:
3 ugotowane udka z kurczaka
20 dag gotowanego boczku
15 dag podgardla wieprzowego
30 dag zaparzonej wątróbki
dwie ugotowane marchewki
duży ząbek czosnku
pół małej cebuli
jedno jajko
sól,pieprz,majeranek , gałka muszkatołowa
Domowy pasztet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane mięso, marchewkę,cebulę i czosnek mielimy. Dodajemy jajko i przyprawy . Powstałą masę wykładamy do blaszki. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez godzinę.
Komentarze