Domowy pasztet
Iwona Tomasik
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Pyszny pasztet domowy wieprzowo drobiowy idealny do kanapek jak również na spotkania i przyjęcia rodzinne. Pięknie prezentuje się na stole.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 500 g łopatki wieprzowej
500 g mięsa drobiowego (np. udek)
300 g podgardla
1 cebula
3 marchewki
1 pietruszka
Biała część pora
1 mały seler
3 ząbki czosnku
4 jajka
2 liście laurowe
Po 5 ziarenek pieprzu i ziela angielskiego
Sól pieprz do smaku
1 bułka kajzerka
Majeranek, pieprz, sól, imbir, gałka muszkatołowa do smaku
Olej
Bułka tarta
Przyprawa do pasztetu
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PasztetDomowy pasztet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso i podgardle wypłukaj włóż do garnka zalej wodą i zagotuj. Dodaj cebulę, czosnek, marchewki, pietruszkę, seler ,por ,ziele, liść laurowy i pieprz w ziarnach. Dodaj trochę soli i pieprzu, Gotuj do miękkości mięsa.
Kajzerkę namocz w mleku. - 2. Po wystudzeniu zmiel mięso, podgardle kajzerkę i warzywa w maszynce na małych oczkach dwa razy .Dodaj żółtka i białka ubite na pianę. Dopraw do smaku solą, pieprzem majerankiem, imbirem, gałką muszkatołową i przyprawą do pasztetu.
-
3.
Keksówkę posmaruj olejem posyp bułką tartą i wyłóż masę na pasztet.
Na wierzch zrób zagłębienie za pomocą łyżki. Pasztet piecz około 50 minut w temperaturze 180 st.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wieprzowina
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowy pasztet z wątróbki drobiowej
Pasztet z wątróbki drobiowej to nasz domowy specjał, który gości często na naszych stołach. Prawdziwy pasztet to świetna propozycja przekąski czy przystawki na rodzinnych uroczystościach, która także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach. Pasztet z wątróbki jest bardzo...
Komentarze