Domowy paprykarz z tuńczykiem

Domowy paprykarz z tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie (może być odrobinę rozgotowany).
• 2. Natomiast cebulę należy posiekać, a marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (ale nie na tych najmniejszych).
• 3. Cebulę zeszklić (oprószoną solą) na odrobinie oleju i kolejno dodać marchewkę, ziele angielskie oraz listek laurowy.
  Całość chwilkę podsmażyć i podlać niewielką ilością wody.
  Następnie patelnię przykryć, a warzywa dusić do miękkości.
  (W międzyczasie przemieszać i ewentualnie dodatkowo dolać wody.)
• 4. Po tym czasie dodać pomidory (z zalewą).
  Po zredukowaniu się sosu (nie do końca) wyjąć listek i ziele angielskie.
• 5. Zawartość patelni wymieszać z ryżem i następnie z tuńczykiem odsączonym z oleju.
  Paprykarz doprawić do smaku i po ostygnięciu (*) - schłodzić w lodówce.
  (Smaki powinny się przegryźć.)