Dodane przez: Natalia Ch
Domowy miks przypraw
- wyświetlono: 159 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Ta mieszanka przypraw jest uniwersalna, można ją dodać do warzyw lub marynat mięsa.
E.W
1 porcje 
2min PT2M
Składniki
1 opakowanie ziarnistego pieprzu1 opakowaie gorzycy
1 opakowanie kolendry
Sposób przygotowania przepisu:
Domowy miks przypraw
- 1.
Zawartość opakowań z przyprawami wsypujemy do młynka.
Zakrecamy pojemnik. Mieszamy poprzez wstrząśnięcie młynka- tak by poz zmieleniu były wyrównane ilości gorczycy, pieprzu czy kolendry.
Porady
Kiedy kolendra przekwitnie - zawiązują się owoce (nasiona), takie z własnej uprawy są niezwykle aromatyczne, ale wymgają wysuszenia. By zwiększć intensywność domowych ziaren - prażymy je na suchej patelni. Tym razem jesienny zbiór kolendry szybko znikł, który otrzymałam z ogródka Mamy, dlatego użyłam takich dostępnych w sklepie.
Kolejną zaletą takiej kompozycji przypraw jest cena - gotowe mieszanki są znacznie droższe.
Podobne przepisy
Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
Marynata chrzanowo-miodowa do mięs
Uwielbiam komponować nowe marynaty...
Dodane przez: ziutula
Karkówka "Marynata Klasyczna" na zimno do...
kupna kiełbasa nie ma szans przy...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze