Domowy makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

wyświetlono: 995 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Bardzo smaczny makaron domowej roboty (a taki najlepszy) z dodatkiem tuńczyka, pomidorów suszonych, pieczarek i kukurydzy.

Dodany przez: bietka

Opublikowany: 13.02.2017

Domowy makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Zobacz galerię

Składniki

Makaron:
2 szklanki mąki
3-4 jajka
szczypta soli

Sos:
20 dkg pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
5 pomidory suszone
olej rzepakowy do smażenia
2 łyżki ketchupu
3 łyżki śmietany 18 %
1 puszka tuńczyka
2 łyżki kukurydzy
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

1. Robimy makaron: do mąki dajemy 3 albo 4 jajka i szczyptę soli, zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy, chwilę czekamy aż przeschnie kroimy na dowolnej wielkości makaron.

Na patelnię wlewamy olej rzepakowy i podsmażamy pokrojoną drobno cebulę i pieczarki, dodajemy czosnek i pokrojone suszone pomidory, następnie dajemy śmietanę i ketchup.

Pod koniec smażenia dajemy tuńczyka z puszki i kukurydzę, wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.

Gotujemy makaron, dodajemy go do sosu, mieszamy i podajemy.