Domowy makaron (z maszynki)
- 40 min
Domowy makaron, zawsze robiła moja mama na niedzielny obiad. Najtrudniejsze jest rozwałkowanie ciasta. Ciasto jest twarde i stąd trudność. Jednak z pomocą maszynki do makaronu, którą można teraz kupić w przystępnej cenie, jego wykonanie jest znacznie prostsze.
- 40 min
Składniki:
- Domowy makaron (z maszynki)
SKŁADNIKI: na 6-8 porcji ; czas przygotowania 40 minut (jeśli nie mamy maszynki, czas się wydłuży o etap wałkowania)
2 szklanki mąki
2 jajka
1 łyżeczka soli
1 łyżka oleju
Mąka do podsypywania ciasta i posypania makaronu
Osolona woda do gotowania makaronu.
4.44 (165 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemDomowy makaron (z maszynki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do drewnianej niecki lub do miski wsypać mąkę, zrobić dołek, wbić jajka, wsypać sól i wlać olej.
Za pomocą łyżki zagarniamy mąkę do środka i mieszamy z jajkami. Gdy ciasto będzie już wystarczająco gęste, oczyścić łyżkę i zagnieść ręcznie. Starając się wgnieść jak najwięcej mąki.
Gotowe ciasto podzielić na trzy część. Posypać mąką i przykryć ściereczką, aby nie wysychało. - 2. Każdą porcję przekręcić kilka razy przez maszynkę z wałkami, zmniejszając grubość. Za każdym razem, lekko posypując mąką. Gdy ciasto jest już odpowiednio cienkie. Przepuścić przez maszynkę z wałkami do makaronu. Nożyczkami ucinać wychodzący makaron co 5 cm. Makaron rozłożyć na stolnicy, posypać mąką, przemieszać i lekko rozsypać. Tą samą czynność powtórzyć z pozostałymi plackami.
-
3.
Makaron ugotować w osolonej wodzie (2 minuty), przecedzić na durszlaku i przelać zimną wodą. Wyłożyć na półmisek.
Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze