Domowy makaron z atramentem kałamarnicy

  • wyświetlono: 1912 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczny domowy makaron z dodatkiem atramentu kałamarnicy - małe szaleństwo w kuchni .

EwaSidor
  • 25min

Składniki

1 kg mąka pszennej typ 500
mleko 2 %
200 g masła
sól do smaku
sól ziołowa
2 szt łososia filet
2 łyżki masła do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy makaron z atramentem kałamarnicy

  • Domowy makaron z atramentem kałamarnicy 1. Na stolnicę dajemy 1 kg maki , solimy do smaku. Masło roztapiamy i mieszamy z ok 1/2 szklanki mleka. Wlewamy pomału do mąki i wyrabiamy. Dodajemy atrament kałamarnicy i dolewamy mleka według potrzeby. Wyrabiamy aż ciasto będzie miało jednolity kolor i będzie sprężyste.
  • Domowy makaron z atramentem kałamarnicy 2. Ciasto rozwałkowujemy i kroimy w paseczki. Posypujmy mąką i odstawiamy.
  • 3. Łososia myjemy osuszamy i kroimy w kawałki. Solimy do smaku , podsmażamy na masełku. Makron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i dodajemy na patelnie z łososiem mieszamy i doprawiamy z solą ziołową. Podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

image-1c3r0p0

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

GARGANELLI - domowy makaron z regionu Emilia...

Garganelli to Włoski makaron jajeczny...

makaron

Dodane przez: Klaudia0318

Domowy makaron

Zrobiłam go pierwszy raz i do rosołu...

image-28xnb4k

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

CAVATELLI -domowy makaron z południa Włoch

Cavatelli to krótki, drobny makaron...

image-22infsp

Dodane przez: paolineczka

Domowy makaron

Sprawdzony i niezawodny przepis...

Domowy makaron

Dodane przez: rzelkazag

Domowy makaron

Jedni robią go z samej mąki i jajek,...

Domowy makaron

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Domowy makaron do rosołu

Kojarzy mi się z dzieciństwem u...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE