Domowy makaron z atramentem kałamarnicy

4.5 (200 ocen)

  • 25 min

Bardzo smaczny domowy makaron z dodatkiem atramentu kałamarnicy - małe szaleństwo w kuchni .

  • 25 min

Składniki:

  • 1 kg mąka pszennej typ 500
    mleko 2 %
    200 g masła
    sól do smaku
    sól ziołowa
    2 szt łososia filet
    2 łyżki masła do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (200 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Domowy makaron z atramentem kałamarnicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Domowy makaron z atramentem kałamarnicy 1. Na stolnicę dajemy 1 kg maki , solimy do smaku. Masło roztapiamy i mieszamy z ok 1/2 szklanki mleka. Wlewamy pomału do mąki i wyrabiamy. Dodajemy atrament kałamarnicy i dolewamy mleka według potrzeby. Wyrabiamy aż ciasto będzie miało jednolity kolor i będzie sprężyste.
  • Domowy makaron z atramentem kałamarnicy 2. Ciasto rozwałkowujemy i kroimy w paseczki. Posypujmy mąką i odstawiamy.
  • 3. Łososia myjemy osuszamy i kroimy w kawałki. Solimy do smaku , podsmażamy na masełku. Makron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i dodajemy na patelnie z łososiem mieszamy i doprawiamy z solą ziołową. Podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować