Domowy makaron

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy makaron

• 1. Do miski wsyp mąkę , cały czas mieszając dodawaj jajka. Gdy składniki się połączą wyłóż całość na stolnicę i ugniataj ręcznie aż ciasto będzie elastyczne i jędrne
• 2. Ciasto owiń w folię spożywczą i odłóż na 15 min
• 3. Po tym czasie ciasto podziel na 4 kawałki. Każdy z nich bardzo cienko rozwałkuj. Pokrój w dowolny kształt - u mnie długie paski tagliatelle
• 4. Makaron przełóż na oprószonej mąką ścierce. Makaron delikatnie oprósz mąką i przykryj drugą ścierką.
  Pozostaw na minimum 1 godzinę