Domowy majonez pistacjowy
Natalia Miszker
- 15 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczny majonez domowy. Zrobiłam go z użyciem oleju z prażonych pistacji. Majonez wyszedł delikatny z lekką nutą orzechową. Idealny do jajek , sałatek czy mięs. Polecam
- 15 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 żółtko jaja
1 łyżeczka musztardy
spora szczypta soli i pieprzu
3/4 szkl oleju z prażonych pistacji
1 łyżeczka octu jabłkowego
oraz: słoiczek ok. 250 ml
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SosyDomowy majonez pistacjowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do wysokiego naczynia wbijamy żółtko, dodajemy musztardę, sól, pieprz i miksujemy przez chwilę. Następnie wlewamy olej pistacjowy cienkim strumieniem i cały czas miksujemy. Wlewamy do majonezu ocet jabłkowy i przez chwilę miksujemy. Przekładamy gotowy majonez do słoika i przechowujemy w lodówce do tygodnia czasu. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze