Domowy kopiec kreta z bananami

  • wyświetlono: 32361 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

kopiec kreta - pyszne ciasto z bananami , bardzo czekoladowe :)

  • 12 porcje

Składniki

200 g masła
200 g mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek kakao
230 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego
125 ml mleka
pół łyżeczki soli
500 ml śmietany 30% kremówki
2 fixy do śmietany
2 łyżeczki cukru pudru
tabliczka mlecznej czekolady ( startej na grubych oczkach) lub czekoladowe kropelki
3 banany

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy kopiec kreta z bananami

  • 1. Masło i mleko podgrzewamy, do rozpuszczenia margaryny ; dodajemy kakao , cukier , cukier waniliowy. Oddzielić białka od żółtek ; ubić białka z solą, osobno żółtka. Do mąki dodajemy proszek do pieczenia; mieszamy, dodajemy masę z margaryny i kakaa. Następnie dodać ubite żółtka, delikatnie mieszając ; kolejno dodawać stopniowo ubite białka , wymieszać.
  • 2. Tortownicę- 25 cm , smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto, rozsmarowujemy łyżką. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach; po tym czasie zostawiamy na chwilę w wyłączonym piekarniku. Wyciągamy , odstawiamy do ostudzenia.
  • kopiec kreta
3. Po ostudzeniu ciasta wykrawamy jego środek (zostawiamy go na posypkę), zostawiając ok 1 cm z brzegu , oraz 1,5 cm u dołu ; banany kroimy wzdłuż na pół, układamy w wykrojonym miejscu.Bierzemy się za masę.
  • kopiec kreta
4. Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i fixami ; na końcu dodajemy czekoladę ( startą na tarce ) lub czekoladowe krople ; delikatnie mieszamy. Przekładamy masę na ciasto , tworząc kopułkę. Resztę ciasta które zostało po wydrążeniu kruszymy i posypujemy nim całą górę. Kopiec kreta wkładamy na min. 2 godziny do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastośmietana kremówkakopiec kretaśmietanka 30imprezyCIASTO Z BANANAMIczekoladowe ciastoowocowy_deserczekoladowe ciast z bananami

Komentarze

Podobne przepisy

Kopiec kreta

Dodane przez: Ola1984

Kopiec kreta

Ciasto mocno czekoladowe z delikatną...

image-0pl8b47

Dodane przez: Słodkamuffinka

Kopiec kreta – bez pieczenia

Chciałam zrobić jakieś ciasto na...

Kopiec kreta

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto kopiec kreta

Domowa wersja słynnego ciasta ze...

kopiec kreta

Dodane przez: majka190382

CIASTO KOPIEC KRETA

Oczywiscie ze mozna kupić pudełko...

kopiec kreta

Dodane przez: magdzia44448

KOPIEC KRETA

PYSZNE CIASTO. :)

Kopiec kreta duża blacha

Dodane przez: Marcia93

Kopiec kreta duża blacha

Fantastyczne wilgotne ciasto z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE