Domowy knoppers - wafelek z masą mleczną i orzechową

wyświetlono: 49085 | dodany do książki kucharskiej: 104 | polecenia: 4

Tak jak szybko robi się wafelki tak szybko one znikają a to świadczy o tym jakie są dobre :) Najlepiej od razu zrobić podwójną porcję :)

opublikowany: 27.01.2014
Udostępnij Pinterest
  • 30 min

Składniki:

  • Masa mleczna:
    1/4 szklanki mleka
    2 łyżki cukru
    150 g masła
    1 szklanka mleka w proszku
    Masa orzechowa:
    100 g masła
    150 g nutelli
    1 łyżka kakao
    100 g orzechów laskowych
    Dodatkowo:
    3 wafle ok. 26 x 26 cm
    50 g czekolady mlecznej
    50 g czekolady gorzkiej
Ocena:

(średnia 4.98 z 180 głosów)

Okazje:

Domowy knoppers - wafelek z masą mleczną i orzechową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masa mleczna:
    Mleko zagotować z cukrem w małym garnuszku i ostudzić.
    Masło ubić mikserem na puszystą masę. Stopniowo dodawać zagotowane mleko cały czas miksując. Na koniec dodać mleko w proszku i dokładnie zmiksować.
  • 2. Masa orzechowa:
    Orzechy laskowe posiekać i uprażyć na suchej patelni lub w piekarniku.
    Masło, nutellę i kakao zmiksować, na koniec dodać orzechy i wymieszać.
  • 3. Czekoladę mleczną i gorzką roztopić w kąpieli wodnej.
    Pierwszy wafel posmarować masą orzechową i przykryć drugim waflem. Następnie posmarować masą mleczną i przykryć trzecim waflem. Obciążyć np.książką i włożyć do stężenia kremów do lodówki. Wafle od strony kremu mlecznego posmarować płynną czekoladą (nie zdążyłam bo zdążyły zniknąć :)). Po zastygnięciu czekolady pokroić na kwadraty. Najlepiej smakują po wyjęciu z lodówki, gdyż krem jest wtedy zwarty. Smacznego :)

Notka redakcyjna

PP_10-2014
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Domowy knoppers Dodane przez: veronja
Domowy knoppers wg Dagi Dodane przez: Jolanta KG

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: jola19

Wafelek a la knoppers

Lubię przyrządzać słodkości dla mojej rodziny. Tym razem zrobiłam wafla jak ze sklepu.

kategoria: Desery opublikowany: 28.02.2014 | wyświetlono: 3519 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 0
Dodane przez: czarrna DSC_1590

Biszkopt z masą orzechową

Przepis Babci :)

kategoria: Desery biszkopty opublikowany: 09.12.2012 | wyświetlono: 48631 Książki kucharskie: 32 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE