DOMOWY KETCHUP Z BAZYLIĄ
Anna Bielicka
- 3 godz.
- Dla 3 osób
Jest bardzo zdrowy. Idealny do mięs i na grilla. Polecany dla dzieci bo nie zawiera konserwantów.
- 3 godz.
- Dla 3 osób
Składniki:
- * 3 kg dojrzałych pomidorów
* 2 duże czerwone papryki
* 500 g cebuli
* 1 ząbek czosnku
* 100 ml oleju rzepakowego
* 1 łyżeczka słodkiej papryki
* 2 pełne łyżeczki suszonej bazylii
* 1/2 łyżeczki pieprzu
* 1 łyżka octu balsamicznego
* 2 łyżki miodu
* 1 łyżeczka soli
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiDomowy ketchup z bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory myjemy i nacinamy na krzyż po stronie bez szypułki. Następnie sparzamy wrzątkiem. Obieramy je kiedy skórka zacznie odchodzić. Pomidory, umytą paprykę i cebulę kroimy w grubą kostkę. Następnie czosnek kroimy w drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy olej rzepakowy i wrzucamy pokrojone warzywa. Smażymy całość przez 5 minut, cały czas mieszając. Następnie przykrywamy garnek i gotujemy warzywa, aż rozgotują się na masę. Potem całość miksujemy i przecieramy przez sito. Powstały sos ponownie wlewamy do garnka i dodajemy przyprawy. zagotowujemy. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy dalej przez około 30 minut. Dodajemy ocet, miód i sól do smaku. Dokładnie mieszamy. Gorący sos przekładamy do słoików i dobrze zakręcamy. Odstawiamy nakrętką do dołu i czekamy, aż wystygnie. Tak przygotowany ketchup możemy przechowywać przez wiele tygodni. Po otwarciu trzymamy w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze