1.Mleko z cukrem gotować 45 min, często mieszając (zwłaszcza pod koniec, gdy masa wyraźnie zgęstnieje).
2.Do ciepłej masy włożyć masło i ucierać do momentu, aż tłuszcz się rozpuści. Kajmak wystudzić.
Po wypełnieniu mazurka lub babeczek przechowywać w chłodnym miejscu.
Komentarze