Domowy gyros

  • wyświetlono: 787 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

proste szybkie danie, ktym nasyci sie cała rodzina

  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

podwójna piers z kurczaka
papryka
cebula
przyprawy wg uznania 2 łyżki słodkiej papryki (najlepiej wędzonej)
1 łyżeczka czosnku suszonego
1 łyżeczka ziarenek kolendry
1 łyżeczka kuminu
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy gyros

  • 1. Mięso. Filety osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w poprzek na dość cienkie plastry. Wsyp do misy wszystkie przyprawy, wymieszaj (jeśli masz moździerz utrzyj przyprawy na proszek). Dodaj do nich pokrojonego kurczaka, wlej olej i dokładnie obtocz mięso przyprawami.Odstawiamy na 1 h.Przygotuj ruszt. Z bulwy selera odkrój dwa plastry centymetrowej grubości. Obierz je. Weź dwa drewniane patyczki do szaszłyków, oba wbij w jeden z krążków selera. Nadziewaj na nie mięso, dość mocno dociskając, żeby powstał zwarty kebab.Miedzy kawalki miesa nabijamy plastry papryki i cebuli.Ułóż kebab w naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 st pod sam grill. Piecz przez 20 minut obracając co jakiś czas, żeby mięso równo się opiekło.świetnie smakuje z sosem czosnkowym :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kurczak kebab

Komentarze

Podobne przepisy

Gyros na talerzu

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gyros na talerzu

Uwielbiam sałatkę kebeb-gyros,...

Dietetyczny Gyros na frytkach

Dodane przez: Adrian G

Dietetyczny gyros na frytkach

Gyrosy na frytkach przygotowywane...

image-0nh2rf1

Dodane przez: monika016

Zapiekany gyros - mini zapiekanki gyros

Zapiekanka gyros w nieco innej...

Obiadowy  gyros

Dodane przez: RedakcjaPP

Obiadowy gyros

Aneta Kozon z mamą Danutą zaprosiły...

Kurczak w sosie gyros

Dodane przez: aicha1988

Kurczak w sosie gyros

Bardzo smaczny sos z kurczakiem...

Gyros w nalesniku

Dodane przez: Ancurek30

Gyros w naleśniku

Wszyscy bardzo lubią sałatkę gyros,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE