Domowy chrupiący falafel
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 puszki ciecierzycy
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka kminu
1 kostka rosołowa
1/2 pęczka natki pietruszki
olej do smażenia
dip:
1 jogurt naturalny
kilka listków mięty
1 łyżka soku z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowy chrupiący falafel - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czosnek, cebulę, odsączoną z zalewy ciecierzycę, natkę pietruszki oraz kostkę rosołową i kmin przekładamy do blendera miksujemy na jednolitą masę.
Z masy formujemy małe kulki i lekko je spłaszczamy. Kotleciki smażymy na głębokim oleju na złoty kolor.
dip:
Mieszamy jogurt, sok z cytryny i posiekaną miętę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciecierzyca
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
FALAFEL KULECZKI Z CIECIERZYCY
to pyszne smażone kulki lub kotleciki z ciecierzycy (cieciorki) opruszone sezamem.Bardzo popularna wegetariańska potrawa w krajach arabskich.Formowane ręcznie.Ważną rolę odgrywają przyprawy. Dzięki nim kuleczki są aromatyczne i obłędnie pachnące.Naprawdę warto włączyć falafel do swojej diety.
Komentarze