Zapraszam na pyszne, domowe pieczywo. Uwielbiam piec w domu chleb bo wiem, że taki domowy jest dużo zdrowszy od kupnego a dodatkowo ten zapach podczas pieczenia... Bezcenne
Domowy chleb z dodatkiem otrąb - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypujemy suche składniki: obie mąki, otręby, drożdże oraz sól i mieszamy. Następnie wlewamy wodę i zaczynamy wyrabiać ciasto na chleb. Gdy chleb jest wyrobiony odstawiamy do pod przykryciem w ciepłe miejsce na ok. 45 minut. Po tym czasie przekładamy wyrośnięte ciasto do keksówki i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem na ok. 40 minut. Wyrośnięty chleb wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. Studzimy na kratce. Smacznego
Komentarze