Domowy chleb pszenno żytni z chrupiąca skórką
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
3\4 szklanki mąki żytniej
2 łyżeczki soli
0,4 łyżeczki drożdży instant
2 szklanki wody goracej ale nie wrzatku
1\ 2 łyzeczki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowy chleb pszenno żytni z chrupiąca skórką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wsypać do miski oba rodzaje mąki, drożdże, cukier i sól. Wlać wodę. Składniki wymieszać tak zeby sie połaczyły
Przykryć miskę ściereczka , zostawić tak na 2-3 godziny .
Nastepnie ponownie wyrobic ciasto , znowu pkrzykryc i odstawic na godzine.
Ciasto umiescic w natłuszczonej , posypanej maką foremce , pprzykryc pokrywką , wstawic do nagrzanego do 210 stopni piekarnika i piec 20 minut.
Po tym czasie odkryć naczynie i piec chleb bez przykrycia jeszcze przez 15-20 minut.
Wyjąć upieczony chleb, ostudzić na kratce.Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb pszenno żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
Komentarze