Domowy chicken burger z frytkami

  • wyświetlono: 231 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Domowy chicken burger z frytkami

Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

- 2 bułki wieloziarniste,
- 2 kotlety/nuggetsy panierowane z kurczaka (1/2 piersi kurczaka+1 jajko+ 2 garście rozdrobnionych płatków kukurydzianych, sól i pieprz),
- 4 plasterki pomidora,
- 2 plasterki cebuli,
- 2 liście sałaty,
- 2 plastry sera żółtego np. Mazdamera/Cheddara,

Sos curry:
- 2 łyżki majonezu ,
- 1 łyżeczka kurkumy,
- 1 łyżeczka curry,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- 1 łyżeczka pikantnego ketchupu.

Domowe frytki:
- 1/2 l oleju,
- 1 kg ziemniaków,
- sól.

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy chicken burger z frytkami

  • 1. Sos curry
    Majonez łączymy z ketchupem i przyprawami. Na koniec mieszamy z sokiem z cytryny. Ewentualnie doprawiamy przyprawami do smaku (pamiętajmy, że mieszanka curry jest słone, a ketchup słodki, także ja już pominęłam dodatkowe przypraw).

    Burger z kurczaka:
    Możemy zastosować przepis na nuggetsy w płatkach kukurydzianych do tego potrzebujemy rozdrobnić płatki, następnie pierś kurczaka lekką tłuczemy, przyprawiamy solą i pieprzem, obtaczamy w jajku a następnie w płatkach. Smażymy z każdej strony do zarumienienia.

    Burger:
    Bułkę przekrajamy (możemy chwilę grillować lub podgrzać w tosterze) smarujemy sosem każdą część, na spód bułki kładziemy sałatę, nuggetsy, ser, 2 plasterki pomidora, 1 plasterek cebuli. Przykrywamy 2 częścią bułki. Za pomocą wykałaczki połączyłam 2 części bułki, dzięki temu łatwiej się je a kanapka nie rozwala się.

    Domowe frytki:
    Ziemniaki obieramy, kroimy na ćwiartki lub z większych ziemniaków wykrajamy grube frytki. Następnie rozgrzewamy olej do 170stopni. Wkładamy partiami frytki na olej. Smażymy do zarumienienia, odsączamy tłuszcz. Solimy.

Porady

Możemy także kupić pierś kurczaka/polędwiczki z kurczaka, posolić popieprzyć, obtoczyć w jajku a następnie w bułce tartej, albo kupić gotowe już polędwiczki z piersi kurczaka w łagodnej lub pikantnej panierce w Biedronce (opcja dla zapracowanych :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakprzekąskaimprezafast foodburgerdomowy fast foodsos currydomowe frytkichicken burgerfit burgerburger kurczakdomowy burger z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

burger

Dodane przez: Brenia

Zdrowy burger domowy

Kto z nas nie lubi czasem zjeść...

Pyszne i bardzo fajne danie z mięskiem i domowymi frytkami.

Dodane przez: patunia1987

PULLED PORK Z DOMOWYMI FRYTKAMI

Pyszne danie prosto z UK Pulled...

odchudzone frytki

Dodane przez: tasty-and-fit

Domowe odchudzone frytki

Odchudzona wersja frytek - pieczone...

image-0keq5ai

Dodane przez: grayoutline1

Domowy burger

Świetna alternatywa dla osób, które...

Fish burger

Dodane przez: Beata12

Domowy fish burger

Pyszne bułeczki

Domowy burger wołowy

Dodane przez: koma61

Domowy burger wołowy

z sosem czosnkowym

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE