1.Kroimy jedną cebulę i ząbki czosnku, smażymy aż się zarumieni. Ostawiamy. Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy ketchup, musztardę, sos, wodę, pieprz i sól do smaku. Dodajemy smażoną cebulkę i czosnek. Z mięsa formujemy burgery, smażymy na oliwie z oliwek aż się zarumienią z obu stron. Bułki podgrzewamy, układamy usmażone mięso, nakładamy sałatę, ogórka konserwowego, talarki cebuli czerwonej, polewamy sosem wedle uznania.
Porady
Jeśli burgery podczas smażenia rozwalają się, można dodać do mięsa trochę bułki tartej.
Komentarze