1.Z 2 przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku, 3 łyżek oleju, musztardy, soli, pieprzu, szczypty cukru i ziół prowansalskich przygotować sos. Mięso wymieszać z przyprawami i 2 ząbkami przeciśniętego przez praskę czosnku. Uformować 3 kotlety. Usmażyć na patelni grillowej. Pomidora pokroić w plasterki, również ugrillować na patelni. Pekinkę drobno pokroić i wymieszać z sosem. Bułki przekroić, na każdej połówce ułożyć surówkę, pomidora i kotleta. Przykryć pomidorem, surówką i drugą częścią bułki. Smacznego :)
Komentarze