Domowy budyń waniliowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W części mleka wymieszać mąkę i żółtka.
Resztę mleka zagotować z masłem, cukrem + nasiona z rozciętej laski wanilii i sama laska, szczypta soli..
Po zagotowaniu zmniejszyć ogień, wyjąć laskę wanilii, dodać mieszankę mączno- żółtkową i mieszając gotować do zgęstnienia.
Przelewamy do salaterek. Podać np z kokosem i płatkami migdałowymi lub ulubionymi owocami.
Porady
Dla koloru można dodać szczyptę mielonego kardamonu, ja nie dodałam
Komentarze