Domowy budyń kokosowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z 0,5l mleka odlewamy 3/4 szkl, resztę zagotowujemy. Do odlanego mleka dodajemy mąki, cukry, jajko oraz wiórki kokosowe i krótko miksujemy. Tę mieszankę wlewamy na gotujące się mleko i gotujemy do zgęstnienia, ciągle mieszając.
2.Na dnie każdej salaterki umieszczamy kostkę czekolady i łyżkę rodzynek. Zalewamy gorącym budyniem. Wierzch dowolnie dekorujemy owocami i wiórkami kokosowymi i od razu podajemy.
Porady
W razie potrzeby budyń można dosłodzić w trakcie gotowania. Do budyniu po ugotowaniu można dodać łyżeczkę masła.
Komentarze