Domowy budyń czekoladowy z owocami

  • wyświetlono: 290 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Domowy budyń czekoladowy z owocami

Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

- 500 ml mleka
- 2 łyżki kakao/60 g czekolady gorzkiej,
- 2 żółtka,
- ok. 1-2 łyżki cukru/ksylitolu (do smaku),
- ok. 30 g mąki ziemniaczanej,
- cukier puder, borówkę amerykańską i jeżyny do dekoracji.

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy budyń czekoladowy z owocami

  • 1. Czekoladę łamiemy na drobne kawałki (pomijamy ten etap dodając potem kakao). Ok. 375 ml mleka zagotowujemy. Pozostałe mleko dokładnie mieszamy trzepaczką z żółtkami, ksylitolem i mąką ziemniaczaną. Do gotującego się mleka dodajemy posiekaną czekoladę (kakao najlepiej wymieszać w szklance razem z niewielką ilością mleka). Mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Dodajemy mleko z żółtkami, ksylitolem i mąką ziemniaczaną, szybko mieszamy trzepaczką, aby nie powstały grudki. Od zagotowania, gotujemy ok. 1 minuty, aż budyń zgęstnieje. Gotowy budyń ściągamy z ognia, przelewamy do miseczek/pucharków/szklanki. Jeśli budyń ma być podawany na zimno - polecam przykryć go od razu folią spożywczą tak, aby folia dotykała powierzchni budyniu - w ten sposób na budyniu nie utworzy się kożuch. Pozostawiamy do ostygnięcia. Dekorujemy borówkami, jeżynami, ew. posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladaDeserbudyńjeżynykakaodzieciborówka amerykańskadomowy budyń

Komentarze

Podobne przepisy

Trójsmakowy budyń z owocami

Dodane przez: dorota w

Trójsmakowy budyń z owocami

Zrobiłam domowy budyń warstwowy...

Budyń z białej czekolady

Dodane przez: ajska

Domowy budyń z białej czekolady

Domowy budyń to jest to! Bez sztucznych...

Domowy budyń z jagodami

Dodane przez: Henryka

Budyń domowy z jagodami

Kto nie spróbował, ten nie ma porównania...

budyń czekoladowy

Dodane przez: capri

domowy budyń czekoladowy

Obłędna przekąska, smakuje jakby...

Zdrowy domowy budyń czekoladowy

Dodane przez: rucia

Zdrowy domowy budyń czekoladowy

Przepis oprócz tego, że jest zdrowszy...

budyń

Dodane przez: paulinka2384

Domowy budyń czekoladowy

Dużo lepszy niż te z torebki i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE