Domowe ziemniaczki jak z ogniska.
- 50 min
Na pomysł wpadłam ostatnio ,gdy wybierałam się na ognisko ze znajomymi ,niestety jak na złość zaczęło padać,a że mięliśmy ogromną ochotę na ziemniaczki z ogniska postanowiłam je zrobić w domu . Okazało się to świetnym pomysłem. Atmosfera była tak udana ,że każdy zapomniał o deszczu; )
- 50 min
Składniki:
- - małe ziemniaki dowolna ilość, ( ja zrobiłam około 10 )
- olej,
-czosnek,
-koperek ( dekoracyjnie lub też dla zapachu, smaku)
-przyprawa do ziemniaków,
-tymianek,
-zioła prowansalskie,
(zioła i przyprawy dodajemy wg własnego uznania)
-masło,
-sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDomowe ziemniaczki jak z ogniska. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki w mundurkach dokładnie myjemy i czyścimy szczoteczką.
- 2. Ziemniaki wkładamy na patelnie , polewamy olejem (tak ,aby zakryć dno patelni) i dusimy pod przykryciem około 40 minut
- 3. Co jakiś czas mieszamy ziemniaki ,aby skóra się nie przypaliła.
- 4. W międzyczasie do miseczki wyciskamy około trzech ząbków czosnku,dodajemy małą łyżkę oleju i przyprawiamy odrobiną tymianku ,przyprawy do ziemniaków i ziół prowansalskich.
- 5. Mieszamy dokładnie i gdy ziemniaki będą już miękkie (można sprawdzić wykałaczką) dodajemy naszą mieszankę do ziemniaków i dusimy jeszcze przez kilka minut mieszając.
- 6. Podajemy z solą i masłem.
- 7. Podajemy ozdobione koperkiem . Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ziemniaczki jak z ogniska
Nawet się nie spodziewałam takiego efektu że ziemniaczki jak z ogniska można zrobić tak samo w domu w piekarniku, w smaku niczego im nie brakuje no może tylko różnią się kolorem bo te z ogniska są czarne. Spróbujcie kochani a na pewno nie pożałujecie. Przepis podpatrzyłam na youtube :)
Kiełbasa jak z ogniska
W niedzielę miała być kiełbasa smażona na patyku oraz boczek jak za dawnych lat ale że pogoda nie dopisała zrobiłam ją w domu na patelni, kiełbasa wyszła przepyszna jak z ogniska. Podałam ją z połówkami ziemniaków smażonych oraz sałatka z czosnku niedźwiedziego, po kolacji zostały same talerze, domownicy...
Ziemniaki jak z ogniska
Przepis na te pyszne ziemniaki krąży po sieci od dłuższego czasu, skusiłam się i ja. Ziemniaki faktycznie smakują jak te z ogniska, które jadłam za dzieciaka, a zapach jak się pieką w piekarniku nieziemski. Kto ich jeszcze nie próbował, koniecznie musi nadrobić zaległości . Myślę, że super również sprawdzą...
Komentarze