Domowe żelki owocowe
Domowe żelki o owocowym smaku, bazujące na naturalnym soku, którego latem nie brakuje. Bez konserwantów, barwników i "E", zdrowa i pyszna alternatywa dla wyrobów sklepowych.
Składniki:
- szklanka soku (u mnie sok z owoców czarnego bzu ale może być dowolny wg gustu)
10 łyżeczek żelatyny
odrobina wrzątku do rozpuszczenia żelatyny
ewentualnie cukier jeśli sok jest mało słodki
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Domowe żelki owocowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę rozpuszczamy w jak najmniejszej ilości wrzątku. Sok zagotowujemy i od wrzącego dodajemy żelatynę. Intensywnie mieszamy, nie gotując. Rozlewamy do silikonowych forem do lodu lub na praliny. Chłodzimy w lodówce.
Porady
Jeśli nie mamy silikonowych foremek, możemy użyć metalowych. Aby żelki do niech nie przywarły należy je wysypać mąką ziemniaczaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŻelkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze