Domowe z czerwoną kapustą
Te kanapki to doskonały pomysł na ciepłą smaczną kolację lub podwieczorek. Domownicy na pewno poproszą o dokładkę.
Składniki:
- ● 2 pomidory
● 2 ogórki
● 15 dag żółtego sera
● mały słoik czerwonej kapusty
● puszka kukurydzy
● 1 kg pieczarek
● keczup
● majonez
● 8 bułek lub bagietka
● cebula
● olej
Domowe z czerwoną kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w cienkie plasterki. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i smażymy z pieczarkami na oleju. Doprawiamy.
-
2.
Pomidory i ogórki myjemy. Ogórki obieramy. Kroimy
wraz z pomidorami w plastry. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kapustę i kukurydzę osączamy. -
3.
Bułki przekrawamy. Wykładamy pieczarki i posypujemy serem. Podpiekamy w piekarniku. Wyjmujemy. Nakładamy po porcji kapusty, pomidora
i ogórka. Smarujemy majonezem, posypujemy kukurydzą
i polewamy keczupem.
Porady
RADY Krystyny Mendyckiej Kanapki można udekorować posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze