REKLAMA

Domowe wafelki z kremem kawowym i orzechami

wyświetlono: 726 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Moja domowa wersja wafelków, które bez wątpienia są słodyczą mojego dzieciństwa. Czekolada, chrupiące orzechy, delikatny posmak kawy w kremie to smak, którego nie da się zapomnieć. Szybkie i łatwe w przygotowaniu wafelki pozwalają przy małej czarnej z najbliższymi powspominać stare, dobre czasy.

opublikowany: 24.11.2018
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 40 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 5 dużych, kwadratowych, suchych, blatów wafla
    2 garście orzechów laskowych

    Masa kawowa:
    200g masła extra
    10 łyżek cukru
    2 łyżki kawy rozpuszczalnej
    250ml mleka
    300g mleka w proszku

    Polewa:
    100g czekolady
    2 łyżki śmietanki 30%
    1 łyżka masła 82%
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. W rondelku rozpuścić pokrojone na kawałki masło, dodać cukier, kawę i mleko, całość rozpuścić do uzyskania płynnej konsystencji i pozostawić do wystudzenia. Po tym czasie wsypać mleko w proszku i dokładnie wymieszać aż do otrzymania jednolitej, gęstej masy.
  • 2. Masę wylać na pierwszy blat wafla, dokładnie rozsmarować, przycisnąć drugim blatem, (czynność powtarzać aż do wykończenia składników). Na końcu całość przycisnąć ciężką deską i wstawić do lodówki na około 2-3 godziny.
  • 3. Polewa:
    Czekoladę połamać na mniejsze części, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania konsystencji polewy.
  • 4. Orzechy uprażyć na suchej patelni i grubiej posiekać.
  • 5. Na wierzchu wafle polać polewą, posypać orzechami i pokroić na mniejsze kawałki (mogą być kwadraty, prostokąty lub trójkąty, wedle uznania).
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Izabela27 Izabela27

Wafelki z kremem kawowym

Małe co nie co dla wielbicieli kawy.

kategoria: Desery andruty krem krem kawowy opublikowany: 17.08.2014 | wyświetlono: 2378 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 0
Dodane przez: karmen

Domowe wafelki

Szybkie w przygotowaniu i smaczne.

kategoria: Desery opublikowany: 19.10.2014 | wyświetlono: 18261 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: Alicja28 IMG_20190530_130224

Domowe wafelki kawowe

Lekkie, delikatne, domowe wafelki z kawową nutą. Tanie i szybkie w przygotowaniu.

kategoria: ciastka kawy opublikowany: 30.05.2019 | wyświetlono: 358 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE