Domowe tortille z dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól i olej kokosowy. Stopniowo dolewamy wrzątek. Mieszamy. Formujemy kulę i wyrabiamy parę minut. Zawijamy w folię spożywczą i odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Ciasto dzielimy na 10 lub 16 równych części i uformować kulki, odstawiamy na 10 minut. Każdą kulkę rozwałkowujemy na cienkie placki. Kładziemy na rozgrzanej patelni i smażymy z obu stron. Gotowe tortille najlepiej przykryć drugim talerzem. Aby nie wyschły i dało się je zawinąć.
Komentarze