Domowe Rafaello z kaszki manny

Domowe rafaello z kaszki manny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1/2 szklanki wiórek kokosowych, kaszkę , cukier, wódką i 50 ml gorącej wody, dokładnie wymieszać, udusić na jednolitą, zbitą masę i zostawić na noc w lodówce.
• 2. Następnego dnia pozostałą szklankę wiórek kokosowych delikatnie przesuszyć na patelni, tzn. na bardzo małym ogniu, bez tłuszczu podsmażyć je, ciągle mieszając, uważając aby się nie zarumieniły.
• 3. Masę kokosową wyjąć z lodówki aby nabrała pokojowej temperatury.
  Ciastka pokruszyć na bardzo drobno. Masło utrzeć na puch, powoli dodawać masę kokosową a na samym końcu pokruszone ciastka.
• 4. Z gotowej masy uformować kulki z migdałem w środku, obtoczyć w wiórkach kokosowych i schłodzić w lodówce