Domowe Ptasie Mleczko Dwuskładnikowe
Iwona Tiborska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Prosty, a do tego super smaczny deser który przygotujemy w kilka chwil oczywiście nie licząc stężenia pianki oraz zastygnięcia czekolady ;)
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na blaszkę 27 x 17 cm:
1 i 1/2 opakowania galaretki np. agrestowej
300 ml śmietanki 30 %
Na polewę czekoladową:
200 g czekolady deserowej
2 łyżeczki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Domowe ptasie mleczko dwuskładnikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Galaretki rozpuszczam w 250 ml bardzo gorącej wody i odstawiam do lekkiego stężenia.
2. Gdy galaretka zaczyna tężeć, ubijam śmietankę na sztywno i pod koniec ubijania wlewam lekko tężejącą galaretkę, ale wciąż płynną. Miksuje i wylewam na blaszkę wyłożona folia spożywczą. Następnie chowam do lodówki do stężenia.
3. Czekoladę wraz z olejem rozpuszczam nad kąpielą wodną i lekko studzę.
4. Zastygniętą piankę wyjmuje delikatnie z blaszki i kroję na małe prostokąty. Każdą piankę zanurzam w ciepłej, ale nie gorącej czekoladzie i odstawiam do zastygnięcia. Smacznego !!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze