Domowe pizzerki
Justyna Mazur
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Po rożnych innych domowych wypiekach nadszedł czas na domowe pizzerki! :-). Są aromatyczne, mięciutkie i naprawdę wciągające ;-). Zapraszam do skorzystania z mojego przepisu jest prosty i szybki w wykonaniu. Naprawdę warto :-).
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- na 14 sztuk:
na ciasto:
600g mąki pszennej typ 500
20g świeżych drożdży
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
3 łyżki oleju lub oliwy
350ml letniej wody
na sos:
150ml passaty pomidorowej lub 2 łyżeczki przecieru pomidorowego rozrobione w 150ml wody
3 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
½ małej cebuli
szczypta cukru
szczypta soli
szczypta suszonego oregano oraz bazylii
250g miękkiego sera
0 (0 ocen)
Domowe pizzerki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
1. Do dużej miski wsyp mąkę dodaj sól, cukier. Wymieszaj. Drożdże rozetrzyj z 50ml letniej wody.
2. Wlej do mąki, dodaj resztę wody oraz olej. Zagnieć ciasto do połączenia składników.
3.Miskę nakryj folią spożywczą i odstaw na 1h w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Sos:
1. Do rondelka wlej olej.
2. Cebulę posiekaj w bardzo drobną kostkę, zeszklij na oleju. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Krótko podsmażaj (uważaj, bo czosnek szybko się przypala).
3. Wlej passatę lub przecier, wymieszaj.
4. Dodaj sól, cukier oraz przyprawy. Zagotuj.
5. Zostaw do przestudzenia.
6. Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
7. Wyrośnięte ciasto zagnieć krótko ponownie, a następnie rozwałkuj w prostokąt o grubości około 1-0,5cm (mniej więcej 35x25cm).
8. Ciasto posmaruj sosem pomidorowym, posyp tartym serem i zwiń w rulon (na dłuższym boku).
9. Potnij w paski o grubości około 1,5-2cm.
10. Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (zachowaj 3-4cm odstępy miedzy pizzerkami).
11. Piecz około 15 minut w 200C.
Porady
Do pizzerek można dodać salami, szynkę lub inne dowolne dodatki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bułka
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pizzerki z bułki
Pizzerki z bułki pszennej, z bardzo oryginalnymi składnikami - w wersji wegetariańskiej, bez mięsa, za to z jajkiem na twardo. Pizzerki można zajadać na ciepło i na zimno, zarówno na śniadanie, jak i kolację. Propozycja na zdrowe zapiekanki, które z powodzeniem zawojują także imprezowe menu.
Komentarze