Domowe pierniki z lukrem

wyświetlono: 227 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Nie wyobrażam sobie świąt bez domowych pierniczków.

Dodany przez: Elisa

Opublikowany: 27.08.2019

Zobacz galerię

Eliza Siwulska

Zobacz galerię

30 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

Ciasto
- 2 szklanki mąki tortowej
- 0,5 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju
- 1 łyżka kakao
- 1 jajko
- 1 łyżka margaryny
- 0,5 łyżki sody oczyszczonej
- 3 łyżki cukru
- 20 g przyprawy do piernika

Lukier
- 1 białko
- około 1 szklanka cukru pudru
- niebieski barwnik spożywczy

Sposób przygotowania przepisu:

Domowe pierniki z lukrem

1. Margarynę, miód, kakao, cukier i przyprawę do piernika dajemy do garnka. Zagotowujemy i studzimy. Wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy ciasto. Odstawiamy je do lodówki na całą noc.
2. Następnie wałkujemy ciasto i wykrawamy pierniczki. Pierniczki układamy na blaszce wcześniej wyłożonej papierem i pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut. Studzimy.
3. Lukier: Białko ucieramy z cukrem. Jak już będzie odpowiednia konsystencja dodajemy barwnik. Pierniczki dekorujemy lukrem. Gotowe!