Domowe pierniki z lukrem
Eliza Siwulska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Nie wyobrażam sobie świąt bez domowych pierniczków.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto
- 2 szklanki mąki tortowej
- 0,5 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju
- 1 łyżka kakao
- 1 jajko
- 1 łyżka margaryny
- 0,5 łyżki sody oczyszczonej
- 3 łyżki cukru
- 20 g przyprawy do piernika
Lukier
- 1 białko
- około 1 szklanka cukru pudru
- niebieski barwnik spożywczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowe pierniki z lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę, miód, kakao, cukier i przyprawę do piernika dajemy do garnka. Zagotowujemy i studzimy. Wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy ciasto. Odstawiamy je do lodówki na całą noc.
- 2. Następnie wałkujemy ciasto i wykrawamy pierniczki. Pierniczki układamy na blaszce wcześniej wyłożonej papierem i pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut. Studzimy.
- 3. Lukier: Białko ucieramy z cukrem. Jak już będzie odpowiednia konsystencja dodajemy barwnik. Pierniczki dekorujemy lukrem. Gotowe!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Miękkie pierniki z lukrem królewskim
Zaletą pierników jest to,że są od razu miękkie i nie są twarde jak kamień. Po prostu można je zrobić 2 dni przed świętami i delektować się ich miękkim smakiem. Pierniki od lat robimy zawsze w Mikołajki 6 grudnia. W takim dniu udziela nam się nastrój świąteczny i zabieramy się za pieczenie pierników.
Idealne pierniki do dekoracji
Każda kucharka ma swój sprawdzony przepis, ja w tym roku postanowiłam pierwszy raz udekorować moje pierniki, tak bardziej profesjonalnie. Nie mam talentu za grosz do takich rzeczy, ale te pierniki wyszły mi idealnie, jestem zadowolona jak nigdy. Smaczne i aromatyczne, mięciutkie, udekorowane mogą leżakować...
Komentarze