Domowe pieguski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do pieczenia potrzebna jest blacha wyłożona folią aluminiową (lub papierem do pieczenia).
Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę w dużej misce. Dodać cukier waniliowy, następnie stopniowo dodawać roztrzepane jajka i mleko. Ucierając dodawać mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Dorzucić czekoladę pokrojoną w małe kosteczki i dokładnie połączyć z ciastem, uważając aby się nie rozgrzało. Formować kulki i układać na przygotowanej blaszce w odstępach 4 – 5cm. Na koniec porcję ciasta lekko spłaszczyć ułożone kulki. Piec ok. 15 min w piekarniku nagrzanym do 190 stopni, do uzyskania żółtego koloru. Studzić na kratce.
Komentarze