Domowe pianki marshmallow o smaku kawowym
- 1 godz. 40 min
Szukałam łatwego przepisu na wykonanie pianek,które nie zawierają surowego białka.Myślę,że tapropozycja pianek zasmakuje niejednemu...
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1 szklanka wody
1/2 szklanki cukru
4 łyżki żelatyny i woda do rozpuszczenia żelatyny lu 6 listków namoczonej żelatyny
2 łyżki kawy inki-wersja dla dzieci (dla dorosłych użyj normalnej kawy z ekspresu-w tym przypadku nie dodawaj już szkanki wody)
cukier puder do posypania na końcu pianek
mąka kukurydziana do posypania na końcu pianek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDomowe pianki marshmallow o smaku kawowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2/Rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie (ja dałam 1/2 szkanki wody ale wydaje mi się ,że im mniejszą ilość damy tym lepiej.
3/Do garnka dajemy rozpuszczoną kawę i 1/2 szklanki cukru,wszystko gotujemy do rozpuszczenia składników
4/Dodajemy żelatynę,mieszamy.Nie doprowadzamy do zagotowania
5/Do miski przelewamy wszystko i szybko ubijamy mikseram aż powstanie gęsta piana.(Najlepiej ubić tak jak białka)
6/Wszystko przelewamy do formy obłożonej folią
7/Po zastygnięciu masy całość dajemy na stolnić posypaną mąką kukurydzianą i cukrem pudrem
8/Na wierzch dajemy również trochę mąki kukurydzianej i cukru pudru
9/Calość kroimy w kostkę i jeszcze raz opruszamy cukrem pudrem
Porady
Pianki można podawać z gorącą czekoladą lub sosem czekoladowym
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Komentarze